Name: Chaudrée de maïs à la mijoteuse
Prep time: 20 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 5 pommes de terre, pelées et coupées en dés; 2 oignons, hachés; 2 tasses de jambon, haché; 3 branches de céleri, hachées; 1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers, non égoutté; 2 cuillères à soupe margarine; sel et poivre au goût; 2 cubes de bouillon de poulet; 1 boîte (12 fl oz) de lait évaporé

Ingrédients

5 pommes de terre, pelées et coupées en dés

2 oignons, hachés

2 tasses de jambon, haché

3 branches de céleri, hachées

1 boîte (15,25 onces) de maïs en grains entiers, non égoutté

2 cuillères à soupe margarine

sel et poivre au goût

2 cubes de bouillon de poulet

1 boîte (12 fl oz) de lait évaporé

Préparation

Dans une mijoteuse, placez les pommes de terre, les oignons, le jambon, le céleri, le maïs, le beurre ou la margarine, et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût. Ajoutez de l'eau pour couvrir et deux cubes de bouillon.

Cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures, puis ajouter le lait évaporé. Cuire encore 30 minutes.

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