Champignons Poulet Parmesan
Portions ::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
6 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau
6 cuillères à soupe de beurre fondu
1 tasse de farine pour la pâte
1 tasse de crème épaisse, pour fouetter
½ livre de champignons frais, tranchés
½ tasse de parmesan râpé fromage pour garniture
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Rincer et éponger les moitiés de poitrine de poulet. Tremper chacune dans du beurre fondu, puis enrober / draguer dans la farine.
3
Placer le poulet pané dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces .Ajouter la crème pour enrober. Garnir de champignons tranchés et de parmesan râpé et cuire au four préchauffé pendant 30 à 45 minutes. Laisser refroidir 10 minutes et servir.
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