Champignons farcis aux fruits de mer
Prep::
1 hr 30 min
Total::
1 hr 30 min
Serves::
24
Yield::
24
Ingrédients
2 livres de champignons frais, tiges enlevées
2 paquets (8 onces) de fromage à la crème, ramolli
2 oignons verts, hachés
¼ livre de simili-crabe
¼ livre de petites crevettes, décortiquées et déveinées
2 paquets (1 once) de mélange pour salsa à l'oignon vert
1 pincée d'ail en poudre
sel et poivre au goût
Préparation
1
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, les oignons verts, le crabe, les crevettes, le mélange de vinaigrette, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Mélanger et réfrigérer le mélange pendant environ 1 heure. Verser le mélange dans des chapeaux de champignons propres pour farcir et servir.
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