Champignons farcis à la crème sure

Placer les tiges de champignons, le poivron orange, l'oignon, la carotte et le bacon dans une poêle à feu moyen. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes. Ajouter 1 tasse de fromage cheddar et de crème sure; cuire jusqu'à ce que la garniture soit bien mélangée et que le fromage soit fondu , environ 2 minutes.

Préchauffer la friteuse à 350 degrés F (175 degrés C)

Placer les têtes de champignons sur une plaque à pâtisserie. Ajouter la garniture pour remplir chaque tête de champignon. Saupoudrer 1 1/2 cuillères à soupe de fromage cheddar sur le dessus.

Placer le plateau de champignons dans le panier de la friteuse. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 8 minutes."] -| - Champignons farcis à la crème sure