Casserole de Tofu Brocoli

1.

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C).

2.

Coupez le tofu en cubes de 1/4 de pouce.

3.

Placez le brocoli congelé dans un récipient allant au micro-ondes avec quelques cuillères à soupe d'eau.

4.

Couvrez et faites cuire au micro-ondes à puissance élevée jusqu'à tendreté, 3 à 4 minutes.

5.

Égoutter.

6.

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

7.

Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

8.

Ajouter le tofu et faire frire 3 à 5 minutes.

9.

Retirer du feu.

10.

Verser les soupes condensées dans un bol et ajouter le lait.

11.

Mélanger avec le mélange à farce sec.

12.

Ajouter le brocoli, le tofu frit, le fromage cheddar, la poudre de chili et le poivre ; remuer pour combiner.

13.

Verser dans une casserole de 9 x 13 pouces.

14.

Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes.

15.

Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de servir.