Prep: 20 min
Cook: 35 min
Total: 55 min
Rations: 6
Rendement : 6 portions
1.
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C), Remplir une grande casserole d'eau légèrement salée et porter à ébullition rapide.
2.
Cuire les nouilles aux œufs à ébullition jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais fermes au moment de mordre, 10 à 12 minutes.
3.
Égoutter .
4.
Pendant la cuisson des nouilles aux œufs, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle allant au four à feu moyen.
5.
Ajouter les champignons, les pois et l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 5 minutes.
6.
Assaisonner avec du sel, du poivre et du poivre de Cayenne.
7.
Saupoudrer de farine sur les légumes; cuire et remuer 2 minutes.
8.
Ajouter le lait et le bouillon de poulet et porter à ébullition.
9.
Cuire jusqu'à épaississement, environ 5 minutes.
10.
2 à 3 minutes.
11.
Retirer du feu.
12.
, Ajouter les nouilles aux œufs égouttées au mélange de légumes, ainsi que le fromage cheddar, le thon, 1/4 tasse de parmesan, le persil, l'aneth, la ciboulette et le jus de citron ; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
13.
Mélanger le 1/4 tasse de Plateau de parmesan avec panko et 1 cuillère à soupe de beurre fondu.
14.
Saupoudrer sur la casserole.
15.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, 17 à 19 minutes.
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