Casserole de rutabaga

1.

Eplucher les rutabagas et les couper en gros cubes.

2.

Les mettre dans de l'eau froide salée et porter à ébullition.

3.

Lorsqu'ils sont tendres à la fourchette, les égoutter.

4.

Mettre la purée de rutabagas avec les carottes râpées, le sucre et le beurre.

5.

Mettre dans le four à basse température pour garder au chaud.

6.

Couvrir pour que le plat ne sèche pas.

7.

Si c'est le cas, ajouter un peu de lait.