Casserole de poulet et poireaux

Portions :: 8 Yield :: 8 portions
Casserole de poulet et poireaux
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Ingrédients

4 poitrines de poulet entières, sans peau et désossées
2 poireaux hachés
1 boîte (10,5 onces) de soupe de légumes condensée
1 tasse de vin blanc
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 recette de pâtisserie pour un tarte à croûte de 9 pouces
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Préparation

1

Dans une poêle moyenne, faire dorer les morceaux de poulet à feu moyen-vif. Ajouter les poireaux hachés. Une fois que les poireaux sont tendres, ajouter la soupe et le vin et saupoudrer la fécule de maïs sur le dessus. Mélanger. Laisser mijoter environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence pour vraiment épaissir.

2

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

3

Verser le mélange dans une casserole de 2 pintes et recouvrir de pâte à gâteau. Utiliser une fourchette pour faire des trous de "respiration" dans la pâte. Cuire au four préchauffé pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser refroidir et servir.

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