Casserole de poulet du sud-ouest
Portions ::
4
Yield ::
4 portions
Ingrédients
1 boîte (5 onces) de morceaux de poulet, égouttés
1 boîte (4 onces) de piments verts coupés en dés
1 boîte (10,75 onces) de crème de champignons condensée
2 tasses de fromage cheddar râpé
2 à soupe d'oignon haché sec
sel et poivre au goût
1u2009¼ tasses d'eau
2 tasses de riz instantané
Préparation
1
Dans un grand bol, mélanger le poulet, les piments, la soupe, le fromage, les oignons, le sel, le poivre et l'eau et verser le mélange dans une casserole allant au micro-ondes de 9 x 13 pouces
2
Ajouter du riz. Le mélange doit avoir la consistance d'une pâte à crêpe épaisse .
3
Couvrir le plat avec un couvercle ou une pellicule plastique et cuire au micro-ondes pendant environ 15 minutes (selon le micro-ondes). Servir avec une salade mexicaine et verte si vous le souhaitez.
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