Casserole de pommes de terre rapide et facile

Porter à ébullition une grande casserole d'eau salée et ajouter les pommes de terre. Cuire jusqu'à tendreté, puis égoutter l'eau. Pendant la cuisson des pommes de terre, faire chauffer une petite poêle à feu moyen. Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. doré. Réserver.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Purée de pommes de terre avec la crème de poulet et la crème sure jusqu'à consistance lisse et crémeuse. Mélanger les oignons, 3/4 tasse de fromage, sel et poivre. Verser dans une casserole de 2 pintes et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes. Saupoudrer le 1/4 de tasse de fromage restant sur le dessus et cuire encore 10 minutes. Servir chaud."] - |- Casserole de pommes de terre rapide et facile