Casserole de pommes de terre irlandaises
Prep::
15 mins
Cook::
45 mins
Total::
1 hr
Serves::
6
Yield ::
6 portions
Ingrédients
2 tasses de pommes de terre pelées et râpées
½ tasse de beurre fondu
2 œufs battus
1 cuillère à café d'oignon émincé
1 cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de paprika
½ tasse de lait
½ tasse de fromage Cheddar fort râpé
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 1,5 litre.
2
Dans un bol moyen, mélanger les pommes de terre, le beurre, les œufs, l'oignon, le sel et le paprika. Bien mélanger.
3
Placer mélange de pommes de terre dans un plat de cuisson préparé et verser le lait sur le dessus. Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes. Saupoudrer de fromage, remettre au four et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Le fromage est fondu et légèrement doré.
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