Casserole de petit-déjeuner aux blancs d'œufs

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Vaporisez une casserole avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Battre les blancs d'œufs, le yaourt, le sel et le poivre dans un bol. Verser dans le plat préparé.

Cuire au four préchauffé four jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre, environ 10 minutes.

Entre-temps, faire revenir les champignons et l'oignon dans une poêle jusqu'à ce qu'ils ramollissent, 5 à 10 minutes. Étendre le mélange de champignons, la saucisse émiettée et la tomate sur la couche d'œufs durs Garnir de cheddar," " Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les œufs soient pris et que le fromage soit fondu, 10 à 15 minutes"].