Casserole de patates douces VII

Prep:: 15 mins Cook:: 25 mins Total: : 40 minutes Serves:: 6 Rendement :: 6 portions
Casserole de patates douces VII
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Ingrédients

3 tasses de purée de patates douces
½ tasse de sucre blanc
2 œufs battus
¼ tasse de beurre fondu
½ tasse de lait
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tasse de cassonade en conserve
⅓ tasse de farine tout usage
3 cuillères à soupe de beurre
1 tasse de noix de coco râpée
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Vaporiser une casserole de 2 1/2 pintes avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

2

Dans un grand bol, mélanger les patates douces, le sucre, les œufs, 1/4 tasse de beurre, lait et vanille. Verser dans le moule préparé.

3

Mélanger la cassonade, la farine, la margarine et la noix de coco; saupoudrer sur le moule.

4

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 à 30 minutes."] - |- Casserole de patates douces VII

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