Casserole de patates douces sans œufs
Prep::
15 mins
Cook::
45 mins
Total::
1 hr
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
6 patates douces - cuites, pelées et réduites en purée
¼ tasse de lait évaporé
¼ tasse de jus d'orange
1 cuillère à café d'extrait de vanille
½ tasse de sucre blanc
½ cuillère à café de sel
3 cuillères à soupe beurre fondu
½ cuillère à café de muscade moulue
½ cuillère à café de cannelle moulue
⅓ tasse de beurre fondu
¾ tasse de cassonade en conserve
½ tasse de farine tout usage
¾ tasse de pacanes hachées
Préparation
1
Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez une casserole de 2 pintes et mettez de côté.
2
Combinez les patates douces, le lait évaporé, le jus d'orange, la vanille, le sucre, le sel, 3 cuillères à soupe de beurre, la noix de muscade et la cannelle . Verser dans le moule préparé.
3
Préparer la garniture en mélangeant 1/3 tasse de beurre, la cassonade, la farine et les pacanes. Saupoudrer le moule et cuire 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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