Name: Casserole de patates douces
Cuisine: Mundial
Ingredients: 5 grosses patates douces, pelées et coupées en quartiers; ¾ tasse de cassonade, tassée; ⅔ tasse de lait entier; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; ¼ tasse de farine tout usage; 1u2009⅓ tasses de noix; 1 tasse de noix de coco râpée

Ingrédients

5 grosses patates douces, pelées et coupées en quartiers

¾ tasse de cassonade, tassée

⅔ tasse de lait entier

2 cuillères à soupe de beurre fondu

¼ tasse de farine tout usage

1u2009⅓ tasses de noix

1 tasse de noix de coco râpée

Information nutritionnelle

Par portion: 442 calories, protéines 6,1 g, glucides 71 g, lipides 16,4 g, cholestérol 7,7 mg, sodium 173,4 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Graisser légèrement un plat de cuisson moyen.

Faire bouillir les patates douces dans une grande casserole pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres, Dans un grand bol, mélanger les patates douces, cassonade, lait, beurre et farine.

Transférer le mélange dans un plat allant au four.

Saupoudrer de noix de pécan et de noix de coco.

Cuire 30 minutes dans un four préchauffé.