Casserole de Mme Strong

1.

Placer le boeuf haché dans une grande poêle profonde.

2.

Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré.

3.

Ajouter l'ail écrasé, le sel, le sucre et la sauce tomate; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes, Apporter une grande casserole de eau salée à ébullition.

4.

Ajouter les nouilles et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter et réserver.

5.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C ).

6.

Dans un petit bol, mélanger les oignons verts, fromage à la crème et crème sure.

7.

Dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, placer 1/3 des nouilles, du mélange de fromage et de la sauce tomate ; répéter deux fois.

8.

Saupoudrer de fromage cheddar sur le dessus de la casserole.

9.

Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il bouillonne ; servir.