Casserole de mélange de légumes

Prep:: 5 mins Cook:: 40 minutes Total:: 45 minutes Serves:: 10 Yield :: 10 portions
Casserole de mélange de légumes
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Ingrédients

2 boîtes (10,75 onces) de crème de champignons condensée
½ tasse de crème sure allégée
1u2009½ tasses de fromage Colby-Jack râpé
2 paquets (16 onces) de légumes mélangés surgelés, décongelés
1 boîte (8 onces) de châtaignes avec de l'eau, égouttées (facultatif)
sel et poivre au goût
1 boîte (6 onces) d'oignons frits
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser un plat allant au four de 7 x 11 pouces.

2

Dans un grand bol, mélanger la soupe aux champignons, la crème sure, les fromages Monterey Jack et Colby

3

Combiner les légumes, les châtaignes d'eau, saler et poivrer avec le mélange à soupe. Mélanger et verser dans un plat allant au four.

4

Cuire à découvert pendant 30 minutes. Retirer du four, garnir d'oignons et cuire 10 minutes de plus.

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