Casserole De Crevettes Et De Crabe

Casserole De Crevettes Et De Crabe
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Ingrédients

2 tasses d'eau
1 tasse de riz blanc cru
1 livre de chair de crabe
2 paquets (12 onces) de crevettes congelées, décongelées
2 tasses de mayonnaise
1 tasse d'oignon haché
2 tasses de lait
1 cuillère à café de sauce piquante
½ tasse d'amandes tranchées
10 craquelins ronds beurrés, écrasés
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Préparation

1

Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graissez légèrement une casserole de 3 pintes.

2

Dans une casserole, portez l'eau à ébullition. Ajoutez le riz et remuez. Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.

3

Mélanger la chair de crabe, les crevettes, le riz, la mayonnaise, l'oignon, le lait, la sauce piquante et les amandes dans une casserole. Bien mélanger.

4

Couvrir le dessus de la casserole avec des craquelins émiettés. Cuire, à découvert, dans un four préchauffé pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la casserole bouillonne.

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