Garniture pour sandwich au tofu grillé

1.

Préchauffez votre four pour la cuisson au gril, Couper le gâteau au tofu en 4 morceaux.

2.

Couper chaque morceau très finement, puis placer les lanières de tofu sur une serviette en papier et éponger pour enlever l'excès d'humidité.

3.

Placer les lanières séchées sur place dans un bol et couvrir avec la sauce miel-moutarde.

4.

Couvrir le bol et réfrigérer pendant au moins 3 heures, en remuant de temps en temps.

5.

Faire griller pendant 5 minutes, puis retourner le tofu et faire griller encore 5 minutes, ou jusqu'à ce que le tofu soit tendre.

6.

chaud.