Casserole de courge d'été
Prep::
20 mins
Cook::
1 hr
Total::
1 hr 20 mins
Serves::
4
Rendement ::
4 à 6 portions
Ingrédients
4 courgettes, hachées
2 oignons, hachés
1 boîte (10,75 oz) de crème de champignons condensée
½ tasse de crème sure
3 carottes moyennes, râpées
1 (5,5 oz) . ) paquet de croûtons
½ tasse de beurre
8 onces de fromage mozzarella râpé
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Faire bouillir la courge et l'oignon dans une petite quantité d'eau pendant 5 minutes. Placer la courge bouillie et les oignons dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Mélanger la soupe, la crème sure, les carottes , croûtons et beurre. Garnir de fromage mozzarella.
3
Couvrir le plat et cuire au four préchauffé pendant une heure.
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