Casserole de brocoli et fromage avec riz

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser une casserole de 2 pintes.

Placer le brocoli dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau. Porter l'eau à ébullition; réduire le feu à moyen. Couvrir; cuire 5 minutes. Découvrir ; cuire 2 à 3 minutes de plus, en cassant le brocoli de temps en temps. Bien égoutter.

Dans une petite casserole, cuire le fromage et la soupe ensemble jusqu'à consistance lisse.

Mélanger le fromage et la soupe, le brocoli, les châtaignes d'eau et le riz dans la casserole. Garnir d'amandes.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le moule bouillonne.