Prepare: 10 minutes
Cook: 20 minutes
Total: 30 minutes
Serves: 20
Yield: 1 livre
1.
« Graisser un moule de 9 x 13 pouces », « Mélanger le sucre, le beurre, l'eau et le sel dans une casserole à fond épais.
2.
Cuire en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange atteigne le stade légèrement fissuré (310 degrés F, 160 degrés F).
3.
degrés C ) sur un thermomètre à bonbons).
4.
Retirer la casserole du feu et incorporer la vanille.
5.
Verser le mélange dans le moule préparé.
6.
Placer les barres de chocolat sur le mélange chaud et étaler le chocolat fondu sur le mélange.
7.
Bien refroidir.
8.
Casser en morceaux servir.
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