1.
'Graissez 12 moules à muffins avec un aérosol de cuisson.
2.
', 'Mélangez la chapelure de biscuits Graham et 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco dans un bol.
3.
Presser le mélange de craquelins au fond des moules à muffins préparés.
4.
', 'Mélanger les pépites de chocolat et l'huile de noix de coco restante dans un bol en verre ou en céramique allant au micro-ondes ; faire fondre au micro-ondes par tranches de 30 secondes en remuant après chaque fonte, pendant 1 à 1 1/2 minutes (selon votre micro-ondes).
5.
Répartir uniformément le mélange de chocolat fondu dans les moules à muffins.
6.
', 'Presser horizontalement 1 guimauve dans le chocolat dans chaque moule à muffins ; réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme, 1 à 2 heures.
7.
', Placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
8.
Faites cuire les s'mores dans le four préchauffé jusqu'à ce que les guimauves soient dorées et gonflées, 1 à 1 1/2 minutes.
9.
Remettre le moule à muffins au réfrigérateur pour faire durcir le chocolat et la guimauve, 30 à 60 secondes.
10.
Desserrer et retirer les s'mores des moules à muffins avec un couteau à beurre.
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