Caramel fondant dans la bouche

1.

Dans une casserole à fond épais, mélanger le beurre, le sucre blanc et la cassonade.

2.

Cuire à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.

3.

Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit cassant, 300 °F (150 °C) sans remuer.

4.

Retirer du feu.

5.

, Versez les noix et les pépites de chocolat dans un plat de 9 x 13 pouces.

6.

Versez le mélange chaud sur les noix et le chocolat.

7.

Laissez le mélange refroidir et cassez-le en morceaux avant de servir.