Burritos To Go

Prep :: 30 mins Total :: 30 mins Serves :: 8 Yield:: 8 burritos
Burritos To Go
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Ingrédients

½ tasse de riz blanc ordinaire non cuit
Jus de 1 citron vert moyen
⅓ tasse de feuilles de coriandre fraîche hachées
2 tasses de poulet rôti râpé
1 paquet (8 onces) de haricots noirs El Paso® Burritos assaisonnés
1 paquet (11 oz) de tortillas à la farine de burrito Old El Paso®
1 tasse de sauce Pico de Gallo
1 tasse de laitue romaine râpée (facultatif)
½ tasse de crème sure ou de crème sure mexicaine
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Préparation

1

Cuire le riz comme indiqué sur l'emballage. Ajouter le jus de citron vert, la coriandre et le poulet, en remuant à la fourchette. Pendant ce temps, faire chauffer les haricots comme indiqué sur l'emballage.

2

Envelopper les tortillas entre deux serviettes en papier Micro-ondes à puissance élevée pendant 30 secondes Placer 1 tortilla sur le travail surface Placer 1/4 tasse du mélange de poulet au centre de la tortilla Garnir de haricots, de salsa et de laitue Ajouter le dessus de la crème sure.

3

Plier le bord de la tortilla le plus proche de vous au centre du mélange, répéter avec le bord le plus éloigné . En commençant par le côté droit, commencez à plier la tortilla lentement, en vous assurant que les côtés pliés sont intacts. Continuez jusqu'à ce que le burrito soit complètement fermé. Coupez-le en deux avant de servir, enveloppez-le dans du papier d'aluminium si vous le souhaitez.

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