Burrito Pie

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Dans une grande poêle à feu moyen, faire sauter le boeuf haché pendant 5 minutes. Ajouter l'oignon et l'ail, et faire revenir 5 minutes de plus. Égoutter tout excès de graisse, si désiré Mélanger les olives, les piments verts, les tomates avec les piments verts, la sauce taco et les haricots frits Bien mélanger, réduire le feu à doux et laisser mijoter 15 à 20 minutes.

Étendre une fine couche du mélange de viande au fond d'un Casserole de 4 pintes. Garnir d'une couche de tortillas suivie d'un mélange de viande, puis d'une couche de fromage. Répéter le motif de tortillas, viande et fromage jusqu'à ce que toutes les tortillas soient utilisées, en recouvrant d'une couche de mélange de viande et de fromage.

Cuire 20 à 30 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que le fromage soit légèrement doré et bouillonnant.