Buffalo Chicken Deviled Eggs

Placez les œufs dans une casserole et couvrez d'eau. Portez à ébullition, retirez du feu et laissez les œufs reposer dans l'eau chaude pendant 12 minutes.

Pendant que les œufs cuisent, mélangez l'oignon et l'eau dans un bol allant au micro-ondes. Micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute 30 secondes. Retirer et laisser refroidir.

Mélanger le poulet, le fromage bleu, la sauce pour ailes, la vinaigrette au fromage bleu et le céleri dans un grand bol à mélanger.

Retirer les œufs de l'eau chaude , refroidir sous l'eau froide et peler. Couper en deux dans le sens de la longueur et séparer les jaunes et les blancs.

Ajouter les jaunes d'oeufs et l'oignon cuit au mélange de poulet; mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Goûter et ajouter de la sauce supplémentaire pour ailes si nécessaire. Placer mélange dans un sac à fermeture éclair et presser dans un coin. Couper un coin et verser le mélange dans les blancs d'œufs.