Brownies de la Saint-Valentin de Lesley avec coulis de framboises

Name: Brownies de la Saint-Valentin de Lesley avec coulis de framboises
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse de beurre; 2 (1 once) de carrés de chocolat non sucré; 1 tasse de sucre blanc; 2 œufs; ½ cuillère à café d'extrait de vanille; ¼ tasse de farine tout usage; ½ cuillère à café sel; 1 tasse de noix hachées (facultatif); 1 paquet (10 onces) de framboises surgelées; 1 cuillère à soupe de jus de framboise; 1u2009½ cuillères à café de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de zeste d'orange

Servings: 5

Yield: 4 à 6 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 562 calories, protéines 8,7 g, glucides 67,6 g, matières grasses 32,5 g, cholestérol 98,8 mg, sodium 330 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C), Pour faire des brownies : dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre ou la margarine et le chocolat ; retirer du feu.

Ajouter le sucre, les œufs et la vanille ; bien battre.

Mélanger la farine, le sel et les noix, si désiré.

Dans un plat de cuisson graissé de 8 x 8 pouces, verser le mélange pour brownies, Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que quelque chose de propre en ressorte lorsque vous enfoncez le centre des brownies.

, Pour préparer le coulis de framboises : dans une casserole moyenne à feu moyen-vif, cuire les framboises de 5 à 8 minutes ; baisser à moyen.

Dans un petit bol, mélanger le jus et la fécule de maïs pour faire une pâte; ajouter aux framboises en remuant constamment jusqu'à épaississement.

Ajouter la croûte et mettre au frais.

Mettre le coulis dans une assiette à dessert et déposer la tranche de brownie sur le coulis ; traiteur.