Name: Brownies D e Blé entier
Prep time: PT15 M
Cook time: 5 min
Total time: PT50 M
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 (1 once) carrés de chocolat mi-sucré; ½ tasse de beurre; 1 tasse de sucre blanc; 2 œufs chacun; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; ¼ cuillère à café de sel; 1 tasse de farine de blé entier; 1 tasse de pépites de chocolat noir; ¾ tasse de noix hachées

Prep: 15 mins

Cook: 30 mins

Additional: 5 mins

Total: 50 minutes

Portions : 10

Rendement : 10 portions

Ingrédients

4 (1 once) carrés de chocolat mi-sucré

½ tasse de beurre

1 tasse de sucre blanc

2 œufs chacun

1 cuillère à café d'extrait de vanille

¼ cuillère à café de sel

1 tasse de farine de blé entier

1 tasse de pépites de chocolat noir

¾ tasse de noix hachées

Information nutritionnelle

Par portion: 407 calories, protéines 5,7 g, glucides 47 g, lipides 24,7 g, cholestérol 57,1 mg, sodium 138,5 mg

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

Graisser un moule carré de 8 pouces.

Placer le chocolat et le beurre au-dessus d'un bain-marie au-dessus de l'eau bouillante.

Remuer fréquemment, en raclant les côtés avec une spatule en caoutchouc pour éviter de brûler, jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, environ 5 minutes.

Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes.

Mélanger le sucre, les œufs, l'extrait de vanille et le sel dans un grand bol; battre au batteur électrique jusqu'à consistance lisse et crémeuse.

Ajouter le fondu refroidi chocolat jusqu'à ce qu'il soit incorporé.

Ajouter la farine, puis ajouter les pépites de chocolat et les pacanes.

Verser la pâte dans le moule préparé et étaler uniformément.

10.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit sec et que les bords commencent à se détacher des côtés du moule, 25 à 28 minutes .

11.

Refroidir complètement avant de couper en barres.