1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2.
Graisser et fariner un moule de 9 x 13 pouces.
3.
Dans un grand bol, fouetter ensemble le cacao et le bicarbonate de soude.
4.
Ajouter 1/3 tasse d'huile végétale et de l'eau bouillante.
5.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et épais.
6.
Ajouter le sucre, les œufs et le 1/3 de tasse d'huile restante.
7.
Enfin, ajouter la farine, la vanille et le sel ; remuer jusqu'à ce que toute la farine soit absorbée.
8.
Étaler uniformément dans le moule préparé.
9.
Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.
10.
Laisser refroidir avant de couper en carrés.
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