Portions : 16
Rendement : 16 carrés
1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2.
Graisser et fariner un moule de 8 x 8 pouces.
3.
Combiner le shortening et le lait dans une grande casserole.
4.
Placer à feu doux jusqu'à ce que le shortening fonde.
5.
Retirer du feu, ajouter la cassonade et l'œuf.
6.
Remuer jusqu'à homogénéité.
7.
Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel ; incorporer au mélange de sucre.
8.
Ajouter la vanille et les pacanes.
9.
Répartir uniformément dans le moule préparé.
10.
Cuire au four à 350 °F (175 °C) pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
11.
Laisser refroidir et couper en carrés de 2 x 2 pouces.
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