Brownies à la cassonade

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Brownies à la cassonade
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Ingrédients

1u2009⅓ tasses de farine tout usage, tamisée
1 cuillère à café de poudre à pâte
½ cuillère à café de sel
1 tasse de cassonade, tassée
½ tasse de beurre ramolli
1 œuf
1 cuillère à café extrait de vanille
½ tasse de noix hachées
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Graisser légèrement un moule de 9 x 9 x 1-3/4 pouces.

2

Tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel et mettre de côté. Grand bol, battre ensemble le beurre, le sucre, l'œuf et la vanille jusqu'à consistance lisse.

3

Ajouter le mélange de farine et les noix jusqu'à homogénéité. Étaler uniformément dans le moule préparé. Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus rebondisse lorsqu'on appuie doucement. Laisser refroidir légèrement. Pendant qu'il est encore chaud, trancher en barres avec un couteau bien aiguisé.

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