Portions : 12
Yield : 2 1/2 douzaine
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 146 calories, protéines 2,7 g, glucides 22,2 g, lipides 5,2 g, cholestérol 16,9 mg, sodium 161,3 mg.Préparation de la recette
1.
« Préchauffer le four à 400 °F (205 °C) », « Tamiser la farine, la levure chimique et le sel.
2.
Réserver.
3.
Mélanger jusqu'à ce que le shortening, le sucre et l'œuf soient crémeux.
4.
Ajouter l'extrait de citron.
5.
Mélanger le fromage cottage jusqu'à consistance lisse.
6.
» Ajouter le mélange de farine et mélanger jusqu'à homogénéité.
7.
Déposer par cuillerées à thé à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie graissée.
8.
Cuire au four de 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords.
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