Brochette de petit-déjeuner

1.

Chauffer le gril.

2.

Badigeonner les deux côtés du pain d'huile et le placer sur une grande plaque à pâtisserie.

3.

Faire griller le pain sur le gril des deux côtés.

4.

Faire fondre le beurre dans une poêle moyenne à feu moyen.

5.

Ajouter les câpres aux œufs battus.

6.

Ajouter les œufs dans la poêle et remuer jusqu'à la cuisson désirée.

7.

Répartir les œufs, le bacon, les saucisses et les tomates sur les tranches de pain.

8.

Garnir de fromage, si désiré.

9.

Servir immédiatement.