Breakfast Monkey Bread

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser tout l'intérieur du moule à cheminée nervuré.

Cuire et remuer la saucisse et le poivron vert dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce que la saucisse soit dorée et émiettée, environ 10 minutes ; égoutter l'excédent Cuire et remuer les œufs dans le mélange de saucisses jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et brouillés, environ 5 minutes.

Couper chaque biscuit en deux. Aplatir un morceau de pâte pour craquelins; remplir avec 1 à 2 cuillères à soupe du mélange de saucisses et d'œufs. Rouler la pâte à craquelins autour de la garniture, créant une boule. Placer le fromage pepperjack dans un bol peu profond. Rouler la boule de craquelins dans le fromage pepperjack. Placer dans le moule à côtes préparé. Répéter avec les biscuits restants, la garniture à la saucisse et le fromage. Saupoudrer le reste du fromage autour biscuits fourrés.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et ce le fromage fond, 45 à 60 minutes. Retirer et laisser refroidir pendant 20 minutes. Passer un couteau entre la poêle et les biscuits cuits pour les libérer ; renverser sur une assiette de service. Pour servir, séparez le pain de singe avec vos doigts.