Brats Grillés Au Chou Cuisson rapide

Piquez chaque gosse avec la pointe d'un couteau plusieurs fois de chaque côté

Dans une grande casserole, placez les gosses et ajoutez de l'eau et de la bière dans la casserole à mi-hauteur des côtés des gosses

Cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes, en retournant une fois.

Augmenter le feu à moyen-élevé et cuire 5 à 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Retirer la saucisse dans un plat de maintien.

Ajouter l'huile d'olive, l'oignon et le et le chou vert dans la poêle et bien mélanger, cuire à feu moyen-élevé pendant 3 minutes.

Ajouter le vinaigre, la cassonade et les assaisonnements, bien mélanger et réduire le feu à moyen.

Couvrir et cuire encore 5 minutes . Remuez une fois de plus.

Pendant ce temps, chauffez les pains à hot-dog dans un four à 400 degrés pendant environ 10 minutes en faisant attention de ne pas les faire brunir

Étendez de la moutarde sur chaque pain, recouvrez d'un brat et d'une cuillère de chou sauté chaud sur le dessus.