Boulettes de viande de dinde

Placer la dinde, l'eau, le sel et le poivre dans une casserole moyenne et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un bouillon se forme.

Étendre la farine sur une planche à découper moyenne ou une autre surface plane. Étalez la pâte à biscuits et coupez-la en morceaux de 1 x 2 pouces. Déposez les morceaux dans le bouillon et laissez mijoter environ 15 minutes.