Name: Boulettes de viande aigres-douces
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 (12 fl oz) peut ou bouteille de sauce chili; 2 cuillères à café de jus de citron; 9 onces de gelée de raisin; 1 livre de bœuf haché maigre; 1 œuf, smoothie; 1 gros oignon, râpé; sel au goût

Boulettes de viande aigres-douces

Prep:: 20 mins Cook:: 1 h 30 mins Total:: 1 h 50 mins Pour :: 12 Rendement :: 2 à 3 douzaines

Ingrédients

1 (12 fl oz) peut ou bouteille de sauce chili

2 cuillères à café de jus de citron

9 onces de gelée de raisin

1 livre de bœuf haché maigre

1 œuf, smoothie

1 gros oignon, râpé

sel au goût

Préparation

Fouetter la sauce chili, le jus de citron et la gelée de raisin. Verser dans la mijoteuse et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient chauds.

Mélanger le bœuf haché, l'œuf, l'oignon et le sel. Bien mélanger et façonner en boules de 1 pouce. Ajouter à la sauce et laisser mijoter pendant 1 1/2 heures.

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