Boule de Fromage au Carvi
Prep::
10 mins
Additional::
4 hrs
Total::
4 hrs 10 mins
Serves::
12
Rendement ::
12 portions
Ingrédients
3/4 (8 onces) paquet de fromage à la crème, ramolli
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
2 cuillères à soupe de xérès sec
1 cuillère à café de graines de carvi
2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 livre de cheddar râpé fromage
3 cuillères à soupe de graines de carvi, pour rouler
Préparation
1
Battre le fromage à la crème dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit mousseux et lisse. Ajouter la moutarde, le sherry et 1 cuillère à café de graines de carvi, bien mélanger. Battre ensemble le fromage cheddar et l'huile végétale. Former une boule et tremper dans les 3 cuillères à soupe de graines de carvi restantes. Envelopper enrobé boule dans du plastique et réfrigérer jusqu'à ce qu'elle soit ferme, au moins 4 heures.
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