Prep: 20 mins
Additional: 2 hrs
Total: 2 hrs 20 mins
Serves: 32
Rendement : 1 grosse boule de fromage
1.
Mélanger le fromage à la crème, le fromage cheddar et le mélange de vinaigrette dans un grand bol.
2.
Former une grosse boule.
3.
Rouler les pacanes hachées pour enrober la surface.
4.
Réfrigérer au moins 2 heures ou toute la nuit.
5.
Placer une rangée de craquelins de grains entiers au dos de boule de fromage pour les plumes de queue de dinde Coller les pacanes uniformément sur la boule de fromage pour le corps.
6.
Couper 2 lanières de poivron rouge pour la tête et le cou Découper 2 yeux de l'olive noire avec une petite pointe de pâte Placer 2 cuillères à café de fromage à la crème sur une des 2 lanières de poivron pour la tête de dinde et coller les cercles d'olives noires comme pupilles Couper une petite tranche triangulaire de courgette jaune pour le bec de la dinde et la coller sur le poivron rouge avec le fromage à la crème Coller la lanière de poivron rouge non décorée sur le devant de boule de fromage Collez le visage du bâton de poivron rouge sur le dessus de la boule de fromage pour la tête.
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