Name: Boule de fromage à la crème et viande hachée de bœuf séchée
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onces de fromage cheddar râpé; 3 onces de fromage à la crème; ¼ tasse d'olives noires; ½ cuillère à café de sauce Worcestershire; sel d'oignon; 1 pincée de sel d'ail; 1 pincée de sel de céleri; 1 pot (4 oz) de bœuf séché, haché

Portions : 10

Yield : 10 portions

Ingrédients

8 onces de fromage cheddar râpé

3 onces de fromage à la crème

¼ tasse d'olives noires

½ cuillère à café de sauce Worcestershire

sel d'oignon

1 pincée de sel d'ail

1 pincée de sel de céleri

1 pot (4 oz) de bœuf séché, haché

Information nutritionnelle

Par portion: 143 calories, protéines 9,8 g, glucides 1,1 g, lipides 11,1 g, cholestérol 42 mg, sodium 578,2 mg.

Préparation de la recette

Dans un grand bol, mélanger le fromage cheddar, le fromage à la crème, les olives, la sauce Worcestershire, le sel d'oignon, le sel d'ail et le sel de céleri.

Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Former une boule, envelopper de papier d'aluminium et réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire.

À propos 30 minutes avant de servir, retirer le papier d'aluminium de la boule de fromage et remodeler si nécessaire.

Rouler le bœuf haché pour l'enrober complètement.

Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.