Bon Bon Christmas Cookies

Portions :: 24 Yield :: 2 douzaines
Bon Bon Christmas Cookies
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Ingrédients

½ paquet (8 onces) de fromage à la crème
½ tasse de shortening aromatisé au beurre
2 tasses de farine tout usage, tamisée
1u2009½ tasse de sucre à glacer, tamisé
2 (10 onces) bocaux ) cerises au marasquin, égouttées
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Préparation

1

Dans un bol moyen, mélangez le beurre et le fromage à la crème jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Ajoutez la farine, vous devrez peut-être utiliser vos mains pour l'aider à former une pâte. Si le mélange semble trop sec, ajoutez quelques cuillères à café d'eau . Couvrir et réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.

2

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Graisser légèrement les plaques à biscuits.

3

Avant d'étaler la pâte, saupoudrer la surface du rouleau de sucre glace. Étaler la pâte à 1 /8" d'épaisseur. Couper en lanières de 1x4". Placer la cerise au bout de chaque lanière. Rouler chaque lanière en commençant par la cerise. Placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four préparé et saupoudrer d'un peu de sucre glace." Les biscuits doivent dorer légèrement. Saupoudrer à nouveau de sucre glace. Laissez les cookies refroidir avant de servir, les cerises sont très chaudes !

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