Bœuf Stroganoff II
Ingrédients
Préparation
1
Faire revenir les lanières de bœuf dans une grande poêle à feu moyen-vif, en égouttant l'excès de graisse. Ajouter l'oignon et faire sauter 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter la farine, le sel, le paprika et le poivre noir moulu.
2
Ajouter la soupe, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter pendant 15 minutes. Ajouter ensuite la crème sure en remuant bien.
3
Préparer les nouilles aux œufs selon les instructions sur l'emballage. Servir le mélange de viande sur les nouilles aux œufs.
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