Boeuf Stroganoff I
Ingrédients
¼ tasse de beurre
1u2009½ livre de pointe de surlonge, finement tranchée
1 oignon, émincé
1 contenant (16 onces) de crème sure
Préparation
1
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter le bœuf et les oignons ; cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré et que les oignons soient tendres.
2
Ajouter la crème sure et chauffer. Ne pas faire bouillir.
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