Blondes Me

1.

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2.

Graisser les plaques à biscuits.

3.

Dans un bol moyen, crémer le beurre, le shortening, la cassonade et le sucre blanc jusqu'à consistance lisse.

4.

Battre l'œuf et la vanille.

5.

Incorporer la farine jusqu'à homogénéité , puis ajouter les pépites de chocolat blanc, les noix de macadamia et la noix de coco.

6.

Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix.

7.

Placer les biscuits à 3 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie.

8.

Cuire pendant 8 à 10 minutes dans un four préchauffé, jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur le dessus.

9.

Laisser les biscuits laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de déposer sur une grille pour refroidir complètement.