Biscuits surprise à la menthe étoilée

Portions :: 96 Yield :: 7 - 8 douzaines
Biscuits surprise à la menthe étoilée
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Ingrédients

3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
½ cuillère à café de sel
1 tasse de sucre blanc
1 tasse de beurre ramolli
½ tasse de cassonade en conserve
2 œufs
1 cuillère à café d'extrait de vanille
100 gaufrettes au chocolat à la menthe
100 moitiés de noix
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Préparation

1

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre blanc, le beurre ou la margarine, la cassonade, les œufs et la vanille. Combiner et mélanger à la vitesse la plus basse jusqu'à ce que la pâte se forme.

2

Déposez 2 petites cuillères à café séparées sur des plaques à pâtisserie graissées. Presser une gaufrette au caramel sur chacune ; façonner les côtés de la pâte autour de la menthe. Garnir de quelques cuillères à café de pâte. Garnir chacune d'une demi-noix de pécan.

3

Cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant 9 à 12 minutes"].

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