Biscuits sablés
Portions ::
180
Yield ::
10 - 15 douzaines
Ingrédients
2 tasses de beurre non salé
1 tasse de sucre blanc
5 tasses de farine tout usage
2 jaunes d'œufs
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
Préparation
1
Battre le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs et la vanille. Ajouter la farine tamisée une moitié à la fois.
2
Placer la pâte dans la presse à biscuits et presser dans les formes désirées.
3
Cuire à 350 degrés F (180 degrés C) pendant 10 minutes. Ne pas dorer.
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