Biscuits roulés à la mélasse et au sucre

1.

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C), Dans un bol moyen, mélanger le beurre, le sucre, la mélasse et l'œuf.

2.

Ajouter le bicarbonate de soude, la farine, les clous de girofle, le gingembre, la cannelle et le sel ; bien mélanger.

3.

Formez des boules de 1 pouce et roulez-les dans du sucre granulé.

4.

Placez-les sur des plaques à pâtisserie espacées de 2 pouces et faites cuire 8 à 10 minutes dans un four préchauffé.

5.

Laisser refroidir sur une surface plane.