Prep: 10 mins
Cook: 5 mins
Additional: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Servit : 36
Yield: 36 cookies
1.
Faire fondre le beurre et les pépites de chocolat dans une casserole épaisse à feu moyen ; fouetter jusqu'à consistance lisse et crémeuse; Retirer du feu et ajouter la vanille.
2.
Incorporer les guimauves et les pacanes.
3.
Étaler environ la moitié de la noix de coco sur une grande plaque à pâtisserie.
4.
Façonner le mélange de chocolat en deux bûches oblongues et placez-les sur la noix de coco.
5.
Utilisez la noix de coco restante pour couvrir les bûches.
6.
Réfrigérez jusqu'à ce que les bûches soient fermes, environ 1 heure.
7.
Coupez les bûches en tranches de 3 pouces.
8.
/4 pouces.
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