Biscuits Poire Épicé

Name: Biscuits Poire Épicé
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ tasse de beurre ramolli; 1u2009½ tasses de cassonade tassée; 1 œuf; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 tasses de farine tout usage; 1u2009½ cuillères à café de levure chimique; 1 cuillère à café de cannelle moulue; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 poire - pelée, évidée et coupée en dés; ½ tasse de raisins secs; ½ tasse de noix hachées; 1u2009½ tasse de sucre glace; 2 u2009½ cuillères à soupe de jus de citron

Portions : 15

Rendement : 30 cookies

Information nutritionnelle

Par portion: 299 calories, 3 g de protéines, 52,9 g de glucides, 9,2 g de matières grasses, 28,7 mg de cholestérol, de sodium 104,4 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C), Dans un grand bol, battre la margarine et le sucre jusqu'à consistance lisse.

Incorporer l'œuf et la vanille.

Mélanger la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le gingembre; mélanger à la pâte.

Ajouter les morceaux hachés poires, noix hachées et raisins secs.

Laisser tomber environ 2 pouces d'intervalle par cuillères à soupe rondes sur des plaques à pâtisserie et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que le centre rebondisse lorsqu'on le touche légèrement.

Retirer sur des grilles pour refroidir.

Combiner les confiseurs ' sucre et jus de citron et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Verser le glaçage sur les biscuits.